Linee guida per la registrazione ed il controllo ufficiale dei laboratori di smielatura che non rientrano nel campo di applicazione del regolamento (CE) n. 852/2004
Fatti salvi i campi di esclusione previsti dai nuovi regolamenti comunitari, tutte le attività di produzione primaria, trasformazione, commercio, vendita e somministrazione di alimenti e di bevande sono soggette a registrazione o a riconoscimento.

IVA  (Art.35 del D.P.R..633/72)Gli apicoltori abituali che intendono collocare parte o tutta la loro produzione sul mercato hanno l’obbligo di dichiarare l’inizio della attività di vendita, entro 30 giorni all’Ufficio locale dell’Agenzia delle Entrate, in quanto l’attività di apicoltore rientra nel campo dell’applicazione dell’IVA (art.35 D.P.R. 633/72).

Registro delle Imprese

L'imprenditore agricolo può vendere al dettaglio. su tutto il territorio, i prodotti aziendali ed extra aziendali.

Il reddito agrario esprime la potenzialità reddituale dei singoli terreni su cui si esercitano attività agricole.